重拾節奏

雖然家中還是亂糟糟，距離「收拾好」的地步還有很遠很遠，但總不能經常吃外面的或隨便塞點東西入口裡當早餐，所以今日開始決定要慢慢重拾生活的節奏，由盡量在家裡做早餐開始。幾日前在L超市買的牛油果，終於熟得七七八八，於是壓成抹醬配吐司和太陽蛋。對了，雖然我老說搬家後有甚麼地方方便了，但當然也有不方便的部份，例如買麵包... 或許因為人口結構不同，這裡的超市賣的麵包大多是800克(約20片)包裝的，400克的選擇很少... :( 

這讓我又心思思想自己烤麵包了，但問題是，我家的烤箱是一台包含有六個灶頭的cooker，烤箱的容量近120公升，比一般正常的大烤箱(65公升)還要大接近一倍。從前用65公升的烤箱烤二人份的麵包我已經覺得很浪費，現在120公升就更不想用了。雖有計劃要買新烤箱及煮食爐，但牽一髮動全身，原來的廚櫃工作台尺寸就不再合適，或要一拼換... 這種大型project，起碼都要到明年才有時間去做。嗯，買麵包機的想法又開始在醞釀了...

煮早餐時窗外一片晨霧，我幾乎連後園盡頭的大樹都看不見。但越近中午，天就越清，後來還開始露出陽光。我趕緊挑了8件T恤2條短褲，用洗衣機的「快速20分鐘」的選項去洗。衣服雖然沒污跡，但有點汗味，本來還擔心20分鐘洗不乾淨，但洗完以後發現沒問題，只有洗衣液的氣味。看來這選項還滿適合變幻莫測的英倫天氣呢。

也急急捧了菜芽仔到屋外曬太陽。不過前幾天陽光不足，菜芽只標高，當中芥蘭尤其差勁，今天有幾根都斷了，其他看來也應該活不久，或許難逃被丟入堆肥桶的命運。

其他兩種菜相對還有少少機會，照片上左邊的是白菜，右邊的是斷了的芥蘭。能看出左邊的比右邊的粗壯少少嗎? 希望明天繼續陽光充足，讓它們多曬點太陽就好了。

午飯很亂來的蒸了一個饅頭 + 8個魚皮餃。因為還沒找回我平日常用的不鏽鋼鍋子，又不想經常用炒鍋或鐡鍋(這兩個鍋比較重)，所以這陣子蒸爐都用得很頻密，平均每天都能用上1次。另，決定不會買微波爐了，因為微波爐大部份功能都可用蒸爐代替(時間是慢一點)，能不買就不買了，不想將廚房將從前那樣長期擠得像宇宙大爆炸似的... (er... 我剛才不是說過想買麵包機的嗎?!?!?! )

做了一點家務。除了摺疊昨天晾乾的衣服、洗晾今天新洗的衣服，還為客廳和廳房吸塵，仔細抺了吸塵機，也清理了半個紙箱的東西 (還有二三十個.... 嗚...)。亦把一大堆超市的購物膠袋摺好，騰空了兩個原來塞滿膠袋的抽屜。

傍晚，打邊機送來了。剪草用的。有空才再介紹啦。不過出師不利，用了十分鐘不到，就丟了一塊膠刀片了... 嗚...  或許還是等到週末，讓我家那位經歷豐富、由童工開始做起的「資深剪草員」S君示範啦... (雖然我之前曾大大聲聲的說花園的事我盡量自己做不煩他，但，我自己盲鐘鐘的去摸索實在好難的啊...)

另外也開始將早餐貼在煮飯blog了。健忘的人真的極度需要把學過煮過的留個記錄，因為前幾天買牛油果時，想了好一會才記起做抺醬要買哪品種的牛油果... (是Haas呢，這種才會creamy，另一種很硬身，適合做沙律...)