隻子片語 (十月下)

1021. 幾十年難得一遇的大風，居然在我們搬來house後就遇上了。除了那大樹看來隨時有斷枝的可能外，後園還有3幅木圍欄，被大風吹得狂搖。我好驚，驚到心跳得好快，因為怕圍欄倒下來會壓傷鄰屋阿婆，又或是緊爛她家的東西而要賠償一大筆... 於是急急致電S君，他向上司解釋後就回來了，之後我倆立即去買了繩子，把圍欄牢牢縳緊。

1022. 午夜烤了排包，勁。好。味。呀。不過真的好肥仔，只能好偶爾吃一次半次吧。

本週廚房記錄

趁還沒忘記要把小筆記寫下來。

腰果酥/合桃酥: 中筋麵粉100克，細黃糖(golden castor)45克，菜油50克，雞蛋15克(約半個小的，剩下半個可在入爐前刷面)，合桃碎(或腰果碎)50克，泡打粉1/4t，蘇打粉1/8t。

幾段

或許我消失了好久? 過去幾天，居然有三個朋友仔再加上我媽，不約而同的問我怎麼沒有寫blog... 看看日子，嗨，其實才偷懶了不到一個月嘛... OK，我回來了。

最開初沒寫，是因為當時香港正值多事之秋，自己沒心機寫生活瑣事之餘，也覺得那時候談吃吃喝喝無聊小事還真有點不合時宜。後來呢，因為沒寫blog的日子，時間都放到別的地方去，例如會多做了新菜，多看了書/雜誌/電視等等，於是就漸漸懶散了。

學陶瓷 (02)

下課時將它放入儲物櫃後才想起沒拍照，於是就只匆匆拍了這張。其實就是上週做的這個，但今課學了用小工具將表面刮平，所以看來光滑了一點。

紅茶餅乾

新烤箱第一擊! 烤了前幾天試過的紅茶曲奇。微微調整了配方，用牛奶取代了上次用的清水，加多了一個茶包(今次用3個耶!)。

換盆儀式

S為準備考試休假2週，留在家中溫習，於是我風乾了一個菠蘿和一小碗 kale (羽衣甘藍?) 讓他當零嘴，算是為他打打氣吧。

偽親子飯

因為出去上陶瓷班，回家時已有點累，於是一心到超市，想買簡單的材料，做簡單的晚飯。看到帶骨雞大腿賣得便宜，5大件超過1公斤的才賣3磅，於是決定做親子飯，也快快手買了洋葱、雞蛋和味醂。

學陶瓷 (01)

今天開始，逢星期二下午上陶瓷班。

是日吃喝

不知道我有否記錯，但印像中以前在香港，超市好像一般都在週四或週五將新貨上架? 而一般每週減價都由週四開始的，對嗎? 但在英國，或者在倫敦 -- 最起碼舊居和現在這區 -- 超市的新貨新菜都在週日或週一上架的。上週一我就看著職員將一箱箱剛開封的特價無花果放出來，到我吃過想翻尋味、週四再去同一家超市時，只剩極少量被人挑完的。其他超市也有類似的情況，週六晚上簡直就像香港颱風前夕、被人搶購一空的情況。

防盜系統

今天跟提供防盜系統的公司簽了合約，預計下週就可安排到工程人員來安裝。雖然我心裡對那家歷史悠久的本地公司較有好感，但他們的商業方向好像不鼓勵客戶安裝接駁到警局的系統。我覺得他們這樣做，應該是真正為客戶著想，覺得一般發短訊給屋主、親友、鄰居的系統就夠用，根本不需要額外多付一筆錢接駁到警局。無奈對S君和我來說，始終我們出門的機會較多，在本區又沒親沒友，所以用有接駁到警局的系統會安心一點吧，於是我們選了有提供接駁到警局系統的某大環球規模大公司。不過呢，大公司就是有點斂財的感覺。雖說系統由449磅開始，但加上其他額外東東後，安裝費合共要600多磅，另外每月月費約30磅。說真的，這種開支，在考慮要不要由公寓搬到排屋時，我並沒有考慮到的。-_-