隻字片語 / 五月下

(5月21日) 前兩天做了饅頭，以前用過的配方，但稍稍增加了糖量，也改為用M牌蒸爐去蒸了。

(5月21日) 挑了布，但還未買。有點沒心機。

(5月21日) 一家人去Wahaca吃午餐，今次試了很多款，都ok喎，每款都覺得不錯。媽好像也喜歡，爸嘛，我不太清楚，er... 他要求有點高，外出吃他好像都不太滿意就是了。(聳聳肩、攤攤手...)

(5月22日) 跟媽到Runnersneed買了一雙Brooks跑鞋，希望她覺得舒服啦~

本週廚房記錄

(1) 黑糖胚芽饅頭: (8個大饅頭) 中筋粉140g、麥芽全麥高筋粉140g、水172g(先扣起其中12克按情況後下)、黑糖35g、胚芽20g、即發酵母4克。高速打麵糰3分鐘，初發約20-30分鐘，分割，靜置5分鐘，整型，後發40度25分鐘 (有點過頭啦，下次發15分鐘就好，或以室溫發大半小時)，蒸約14分鐘。

尋房記 / 五月

尋房記(五十): 2014年5月1日
今早，正式經電郵通知地產經紀，我們不打算繼續交易。下午，手機響起，來電顯示出地產店的號碼。我沒有接聽，因為實在沒有必要，不想浪費自己和別人的時間。若真有甚麼緊要事，他們自然會用電郵再找我們。嗯，將來再有機會跟地產經紀打交道，我也會盡量白紙黑字的只用電郵。

其實呢，我大約能猜到他打來的目的。說實話，他雖然好神通廣大的在24小時不到的時間裡就找到另一名買家... ok，姑且當他說的是真話 -- 雖然這是個好大好大的假設，但，實情就是，我們今天不買，就算他立即已有另一買家，但處理文件等等，最少都要等兩個月。那位買家能不能申請到房貸也是未知之數，兩個月後市道怎樣、人家最後會不會變掛，誰也說不準。況且，現在賣不成樓，賣家有能力按計劃買另一幢嗎? 如果他們沒法在賣樓前負擔下一幢房子，那另一間房子的賣家，又肯不肯再等他們兩個月呢?

所以，我幾乎肯定，是經紀打來是叫我們重新再考慮云云吧。那經紀一定想: 條女儍的嗎? 樓價又升了，現在就因為我拋拋他們就真的說不買了嗎? 好不幸，條女，也就是本人，的確是喪儍的。

隻字片語 / 五月中

(5月11日) 昨天發現了一部新雜誌叫Simple Things，乍看還以為是美國那本Real Simple，但看清楚，真的叫Simple Things，而且是英國出版的，所以內容和用字更切合本地需求，感覺不錯呢 (每次看到Real Simple中提及的食材名稱跟英國的完全不一樣還要比這邊便宜一截就讓人好沮喪)。

(5月11日) 買了一束牡丹和康乃馨，本來是送給媽媽的，但插好後她又說不如放在客廳好了。嗯，就說我們一家都是有節日冷感的啦。

(5月11日) 這幾天溫習嚴重落後，明明想每天讀2個chapters，但最後只讀到1個。4天下來，已慢了4個chapters。所以我已決定明天要過河去G大潛心修練... 明天目標是要看完chapters 5, 6 & 7!!!

Photographica 2014

一年一度的Photographica相機展，又在Royal Horticultural Hall舉行。這是全英國最大的古董、中古相機展，平日的相機展一般只有十幾個攤檔，但Photographica有上百個呢。

一如以往，人頭湧湧。不過貨色明顯沒前幾年吸引，絕大部份東西賣得比eBay還貴。而且，越來越多大陸人香港人買手。不評論人家採購的方法或講價的態度，但我作為黃種人，站在附近都感到面紅。嗯，下年應該不會去了。

提醒自己的事

昨天傍晚，爸爸指著我身後的窗子，說: 「有耶穌光喎」。隔了兩秒，才意識到他看到雲隙光(從雲霧的邊緣射出的陽光)。待我轉身一看，光線已沒那麼明顯，但天空還是好美好美。雖說真正美好的東西，大多是免費的。但，也要願意轉身去才能看到。以後，我再也不會為著無關重要的閒人瑣事，錯過了身後的風景。

隻字片語 / 五月上

(5月1日) 好感動! 運籌學作業的運算部份已經計好，明天可以開始打字啦! 耶~! 又，這作業有一題蠻有趣的，在荒山野嶺迷路了，背包只能裝25公斤的東西，你應該放甚麼入包包內去增加自己存活的機會呢?

(5月1日) 撒嬌多天，終於吃到焗豬扒飯! 當我媽從焗爐取出來時，真的有被嚇到! 喂，不是說是焗豬扒飯嗎? 怎麼好像盆菜一樣堆得像個小山?!?!?! (那其實是因為爸媽將五人份的焗豬扒飯，全放在一個直徑30cm的扁鐡鍋內一拼焗).... 味道方面，好勁呀，我爸真的好勁，超有港式風味超好吃。雖然已問了他做法，但真的好複雜，例如，豬扒要先掃蛋白再拈麵粉然後用淺油輕炸...  聽到我頭都暈，應該要等將來真的很有閒情才會試啦。

TOMS!

咳咳，經過一番考慮後，前天到附近的Schuh買了一雙TOMS啦。對了，憑學生證還有折扣呢!

本來想過買其他好像比較容易配襯的顏色，但試了幾雙後，還是最喜歡粉紅。雖然近兩三年在衣服上包包上，好像已不自覺的廻避了這種我從前最最最喜歡的顏色。但，我真的覺得這粉紅好美耶。

因為我的腳型有點古怪，短卻闊。為了不想太緊，買大了一號，於是腳趾前有些空間，撐不起鞋子，所以穿得不大好看，回家後讓腳板比我大一號的媽媽試穿，果然好看多了。嗚。平胸女有wonder bra，短趾女有wonder toe嗎???

我倆之間的一些小事(+6)

一邊打功課一邊狂loop 陳奕迅「白玫瑰」MV。

我跟S說: 「呢個女仔真係好靚! 」

他的答案居然是: 「嗯，未就係好typical一個化左妝的asian囉。」

「下下下下下??? 咁... 咁... 咁都叫typical??? 呢d明明就係叫超靚超索喎!!」