真怪獸餃子

Eric**說得對，昨晚吃的也不算是「怪獸餃子」，充其量只是「怪獸雲吞」而已。今天就讓大家看看真正的「怪獸餃子」吧!

其實我最先包的的確是餃子，包了十只後發現餃子確實難包，又怕那邊餃皮邊黏得不好，煮食中途會散開，所以就改行包了比較不容易散開的雲吞。昨晚也只煮了雲吞和肉餅吃。

今天早上從冰箱拿出餃子，隔水蒸熟，再每人煮了一個唐人街買的烏冬，就成為一個簡單但暖肚的早餐了。下週若有空出唐人街會再買餃子皮，再接再厲再包餃子!

** Eric 曾在「怪獸餃子」一文中留言: 都OK丫，不過呢，你嘅包法喺雲吞式，好似唔喺太啱水餃皮。(抱歉，留言因轉換平台的關係沒法保留，故特此記下)