妹仔大過主人婆

(圖片摘自 www.grainlinestudio.com)

縫過半截裙後，本來想按照書本的進度學習縫第一條連身裙，但那設計的fitting有點怪，試了好久仍沒法改得滿意。最後決定暫時擱下，先試縫一件更簡單的上衣吧... 但在尋找合適上衣紙樣的過程中，偶爾看到這一套旅行袋的設計紙樣。我自小就好喜歡粉紅粉紫，不過近幾個月，忽然開始愛上藍色，尤其是藍白組合。於是對這套充滿夏日和海洋氣息的旅行袋套裝，一見傾心...

隻字片語 /七月第1週

(7月1日) 昨晚開始吃了另一種抗過敏藥，簡直是重獲新生!!! 一個多月而來第一次睡得那麼好(連續睡到9個多小時!)、第一次不會起床後連牙都未刷就開始雙眼痕癢，第一次打開客廳露台窗以後沒立即連續打三四個噴嚏。

(7月2日) 終於記得為咖啡機除水垢(用了一整年，水垢多得幾乎滴不出咖啡才記得!)... 但過程中攪得一鑊泡... 嗚...

(7月3日) 去了E17 Walthamstow，行了兩個多小時，回家後發現腳丫長了水泡。:(

婚後分開住

偶爾看到有正籌備婚禮的人，說沒準備婚後跟伴侶同居，打算各自各繼續跟父母同住。

我不明白。真心的不明白。我總以為結婚主要的基礎，多是兩個人好愛好愛對方，相愛到不想分離，就像愛喝咖啡或奶茶的人，每天早上沒喝過一口會混身不舒暢。而不想分離的兩個人，怎能夠想繼續跟父母生活，然後只在週末假日短聚呢?

裙子1號

昨天終於首次穿著自己縫的裙子去街街~!  其實我不太穿半截裙子，但這是縫紉/洋裝入門最基本的練習，不想未學行就去學跑，所以就逼著自己無論如何也要去縫一次。縫完以後又覺得ok喎，而且膝上一寸的長度好像蠻好看的。

我倆之間的一些小事(+7)

晚飯時，我忽然說:「其實，以我這種人資，能嫁得出，真是非常幸運的了...」

S聽後，只是傻笑，說我傻豬 (ok，我知，但請先忍著別嘔吐好不好?)，再問我為甚麼這樣說:

「因為我自知脾氣不好、性格不好、外型不好... 又肥又矮又臭脾氣又不懂做家務，正常的情況下根本不可能嫁得出。但就不知怎的讓我碰到你，然後又不知怎的結婚了... OK，別只顧拖著我手叫傻豬，現在輪到你啦，請你按照我剛才的格式說一次...」

本週廚房記錄

(1) 某天的素晚餐: 豆乾炒秋葵 + 綠茶冷麵。在外面我都不大吃秋葵，因為好怕那滑潺潺的口感。自己在家裡一般用大火乾身快炒，就不會煮出潺來。綠茶冷麵用了自家做的蔬菜高湯去泡，味道還算清爽。高湯用紅蘿蔔、西芹、洋葱和幾根蘑菇莖以壓力鍋煮1小時。將平日吃不完的蔬菜切件放入冰格，儲夠幾種就可以煮高湯。綠茶麵是前幾天在附近一家唐人超市買的，兩磅多有200克，大約是三人份，不便宜，但我都安慰自己說，這比到外面吃或到Japan Centre買已便宜許多。

Walthamstow買布記

昨天千里迢迢的跑去Walthamstow購物。雖然它位處倫敦東北，按理跟我家距離不遠，但因沒有直接公共交通，要兜路在市中心轉地鐡，所以好遠，單程要一個多小時。

那裡有全歐洲最長的戶外市場，但跟Portebello那種專宰遊客的市場不同，那裡賣的主要是廉價日用品、蔬果、衣飾和布料等。我跑這麼遠，當然是為了買便宜的布囉，絕對滿載而歸啊。

離開的時候有看到枇杷果，一大盒十幾個£2，價格是唐人超市30%，但買了26米布料的人已沒法再買 -- 26米! 其實真的好嚇人，不過那裡的布料比其他商店網店便宜許多。最便宜的£1/米有交易，當然也有比較貴的十幾磅一米的真絲之類啦。我買的大多是便宜貨，每米2-3磅的，另外買了拉鍊和bias tape，價格都是以前買過的25-70%!

幾句

隨手寫幾句。

0) 這網誌的wordpress平台越來越亂了，有些插件已過期，運作有問題，最近幾天還有幾次不能登入! 急需大修，而且這裡的檔案數量已超出wordpress可備份的上限，若平台出現甚麼問題，再重建或重新上截會很困難。但我暫時實在抽不出時間去做，這也是我過去一個月少寫了的原因。或許自架平台實在不適合我，或許我應該考慮回到以前用的google blogspot平台。

隻字片語 / 六月下

(6月15日) 或許真的是看到人家的不幸，才感到自己的好彩吧? 原來，我遇過的，只算是幼稚園級數的癲婆，現在總算看到神級的。其實，人與人之間，合則來不合則去，攪這麼多事幹嗎? 何必弄個玉石俱焚呢? 委屈，誰沒有過呢? 我不需要為自己伸張甚麼，在朋友面前指控他人為自己伸冤這種事也從來不做。若要我解釋才能對我釋疑的朋友，我不需要。那些所謂共同朋友，你隨便拿去好了。攪風攪雨爭取支持這種事，我真的沒空去做。人生苦短，能做的事、能看的書、能花時間花心機的事，實在太多太多。

(6月15日) 開始看Law & Order，其實有點Dry的，但劇情真的不俗。又，美劇英劇就是有這種功力，單純寫警匪寫查案寫打官司已能吸引人，不會硬是插入一些婆婆媽媽老掉牙的幾角關係感情線。

(6月16日) 有些人的blog/微blog，好好的說生活、說攝影、說美好的事，但現在卻變成廣告雜誌了。

(6月17日) 在eBay上bid了一套DVD，明明清楚寫著郵費4.5磅，今早卻收到買家說已寄出，郵費要13磅，叫我再Paypal差價給他。

2014閱讀記錄

寫在前頭
在新年期許中，我有寫到「每天抽點時間看看正經書、非小說或經典。不包括亦舒金庸衛斯理囉」... 但漸漸發現要每天抽時間看書實在困難，也有點不實際。其實如果每星期抽到幾天看書，每月能完成一本書，已經不錯吧? 自知沒時間沒能力寫讀書心得或報告，所以只在這裡簡單例出看完(或聽完)的書，作為記錄。

試後

大考結束已有整整12天，不過人一閒起來，反而連寫BLOG也懶散了。這樣下去，這BLOG怕又快要進入冬眠狀態吧?

尋房記 / 六月

尋房記(六十七): 2014年6月18日
好灰。屋子的valuation回來了。估價低了三萬…!

經紀說會準備提供數據上訴，但現在銀行攪甚麼都好慢好慢 -- 就像估價，之前在房貨初步批核下來後一星期就能完成估價，但今次用了三星期。真不知甚麼時候才有新進展...

本週廚房記錄

(1) 過去幾天吃了好多肉類，晚餐想多吃蔬果，於是做了西班牙西瓜凍湯。用半個迷你西瓜、燈籠椒兩個、青瓜半條、紅洋葱一個、蕃茄兩個，用攪拌機打碎放冰格1小時即成。

提醒自己的事

提醒自己的事: 不清楚不肯定的事，最好不要亂說亂評論。 熟對熟錯，你真的知道嗎? 親如姐妹，也不一定知道人家背後發生了甚麼事，更何況是不相熟的泛泛之交呢? 有些事情沒真相，只有不同的立場。 別趟人家的渾水，別受人擅動唆擺，別亂去當爛頭卒。 多用腦袋少用嘴巴，多看閒書少說閒話。

第一次玩紡織

織織復織織... 

隻字片語 / 六月上

(6月1日) 早上跟爸媽到Tom's Kitchen吃早餐。想轉轉口味，所以沒有再點Eggs Benedict/ Royale / Florentine，而改為奄列。嗚，出事了。外面煎得頗乾，雖然裡面還算ok。下次還是繼續吃水波蛋系列好了。幸好爸媽的英式早餐ok。又，總覺得CW分店不及Somerset House的，味道和環境都差一點點，不過去SH好煩呢，現在Embankment地鐡站又關了，CW方便太多。又又，將來若不住在本區，去金絲雀碼頭的食店也沒現在方便了。

(6月1日) 昨晚忘記為NUS咭續期! 30磅3年的優惠結束了，唯有等下次，又或是遲些有空再以稍貴的原價購買。教訓: 要做的正經事，還是不要拖，盡量快快手做。

(6月1日) 又到了S君的辦公室溫習。好多人回去溫習，大部人都在看CFA或類似的東西，當中90%是大陸人啊。我跟S君開玩笑說: 「你快快轉工吧，你公司被大陸人攻陷了。」「下? 這不是轉工的理由吧...」「噓，我不是歧視大陸人呢。你想想，單單論勤力論認真，你哪點比得上人家? 我也不說他們能出國能辦到簽證能在貴公司找工作... 家裡說不定有幾十個億未開頭的硬實力了... 你快快去找間英夷老美當道的公司好了... 免得人家看你黃臉孔以為你工作努力數學好勁，誰知你這種在澳洲大的連微分積分都做不好... 」

隻字片語 / 五月下

(5月21日) 前兩天做了饅頭，以前用過的配方，但稍稍增加了糖量，也改為用M牌蒸爐去蒸了。

(5月21日) 挑了布，但還未買。有點沒心機。

(5月21日) 一家人去Wahaca吃午餐，今次試了很多款，都ok喎，每款都覺得不錯。媽好像也喜歡，爸嘛，我不太清楚，er... 他要求有點高，外出吃他好像都不太滿意就是了。(聳聳肩、攤攤手...)

(5月22日) 跟媽到Runnersneed買了一雙Brooks跑鞋，希望她覺得舒服啦~

本週廚房記錄

(1) 黑糖胚芽饅頭: (8個大饅頭) 中筋粉140g、麥芽全麥高筋粉140g、水172g(先扣起其中12克按情況後下)、黑糖35g、胚芽20g、即發酵母4克。高速打麵糰3分鐘，初發約20-30分鐘，分割，靜置5分鐘，整型，後發40度25分鐘 (有點過頭啦，下次發15分鐘就好，或以室溫發大半小時)，蒸約14分鐘。

尋房記 / 五月

尋房記(五十): 2014年5月1日
今早，正式經電郵通知地產經紀，我們不打算繼續交易。下午，手機響起，來電顯示出地產店的號碼。我沒有接聽，因為實在沒有必要，不想浪費自己和別人的時間。若真有甚麼緊要事，他們自然會用電郵再找我們。嗯，將來再有機會跟地產經紀打交道，我也會盡量白紙黑字的只用電郵。

其實呢，我大約能猜到他打來的目的。說實話，他雖然好神通廣大的在24小時不到的時間裡就找到另一名買家... ok，姑且當他說的是真話 -- 雖然這是個好大好大的假設，但，實情就是，我們今天不買，就算他立即已有另一買家，但處理文件等等，最少都要等兩個月。那位買家能不能申請到房貸也是未知之數，兩個月後市道怎樣、人家最後會不會變掛，誰也說不準。況且，現在賣不成樓，賣家有能力按計劃買另一幢嗎? 如果他們沒法在賣樓前負擔下一幢房子，那另一間房子的賣家，又肯不肯再等他們兩個月呢?

所以，我幾乎肯定，是經紀打來是叫我們重新再考慮云云吧。那經紀一定想: 條女儍的嗎? 樓價又升了，現在就因為我拋拋他們就真的說不買了嗎? 好不幸，條女，也就是本人，的確是喪儍的。

隻字片語 / 五月中

(5月11日) 昨天發現了一部新雜誌叫Simple Things，乍看還以為是美國那本Real Simple，但看清楚，真的叫Simple Things，而且是英國出版的，所以內容和用字更切合本地需求，感覺不錯呢 (每次看到Real Simple中提及的食材名稱跟英國的完全不一樣還要比這邊便宜一截就讓人好沮喪)。

(5月11日) 買了一束牡丹和康乃馨，本來是送給媽媽的，但插好後她又說不如放在客廳好了。嗯，就說我們一家都是有節日冷感的啦。

(5月11日) 這幾天溫習嚴重落後，明明想每天讀2個chapters，但最後只讀到1個。4天下來，已慢了4個chapters。所以我已決定明天要過河去G大潛心修練... 明天目標是要看完chapters 5, 6 & 7!!!

Photographica 2014

一年一度的Photographica相機展，又在Royal Horticultural Hall舉行。這是全英國最大的古董、中古相機展，平日的相機展一般只有十幾個攤檔，但Photographica有上百個呢。

一如以往，人頭湧湧。不過貨色明顯沒前幾年吸引，絕大部份東西賣得比eBay還貴。而且，越來越多大陸人香港人買手。不評論人家採購的方法或講價的態度，但我作為黃種人，站在附近都感到面紅。嗯，下年應該不會去了。

提醒自己的事

昨天傍晚，爸爸指著我身後的窗子，說: 「有耶穌光喎」。隔了兩秒，才意識到他看到雲隙光(從雲霧的邊緣射出的陽光)。待我轉身一看，光線已沒那麼明顯，但天空還是好美好美。雖說真正美好的東西，大多是免費的。但，也要願意轉身去才能看到。以後，我再也不會為著無關重要的閒人瑣事，錯過了身後的風景。

隻字片語 / 五月上

(5月1日) 好感動! 運籌學作業的運算部份已經計好，明天可以開始打字啦! 耶~! 又，這作業有一題蠻有趣的，在荒山野嶺迷路了，背包只能裝25公斤的東西，你應該放甚麼入包包內去增加自己存活的機會呢?

(5月1日) 撒嬌多天，終於吃到焗豬扒飯! 當我媽從焗爐取出來時，真的有被嚇到! 喂，不是說是焗豬扒飯嗎? 怎麼好像盆菜一樣堆得像個小山?!?!?! (那其實是因為爸媽將五人份的焗豬扒飯，全放在一個直徑30cm的扁鐡鍋內一拼焗).... 味道方面，好勁呀，我爸真的好勁，超有港式風味超好吃。雖然已問了他做法，但真的好複雜，例如，豬扒要先掃蛋白再拈麵粉然後用淺油輕炸...  聽到我頭都暈，應該要等將來真的很有閒情才會試啦。

TOMS!

咳咳，經過一番考慮後，前天到附近的Schuh買了一雙TOMS啦。對了，憑學生證還有折扣呢!

本來想過買其他好像比較容易配襯的顏色，但試了幾雙後，還是最喜歡粉紅。雖然近兩三年在衣服上包包上，好像已不自覺的廻避了這種我從前最最最喜歡的顏色。但，我真的覺得這粉紅好美耶。

因為我的腳型有點古怪，短卻闊。為了不想太緊，買大了一號，於是腳趾前有些空間，撐不起鞋子，所以穿得不大好看，回家後讓腳板比我大一號的媽媽試穿，果然好看多了。嗚。平胸女有wonder bra，短趾女有wonder toe嗎???

我倆之間的一些小事(+6)

一邊打功課一邊狂loop 陳奕迅「白玫瑰」MV。

我跟S說: 「呢個女仔真係好靚! 」

他的答案居然是: 「嗯，未就係好typical一個化左妝的asian囉。」

「下下下下下??? 咁... 咁... 咁都叫typical??? 呢d明明就係叫超靚超索喎!!」

尋房記 / 四月

尋房記(四十二): 2014年4月4日
最近兩星期我的心情都有點七想八下，總擔心我們現在選擇買的單位，會不會偏貴了又或是根本太少不夠住呢? 偶爾看到其他樓盤廣告，就有點不確定。或許我們之前就應該耐心的再多等一會，多看幾間才決定?

又再多口說幾句

若然攻打鄰國打著的旗幟，是對方藏有重型殺傷武器，威脅全球或地區安全，又或是有跡象進行種族清洗，那麼就針對該情況處理好了。翻上一堆舊帳，證明該國出口的食物不安全、人民沒基本人權等等，我個人覺得，都是無關痛癢的。現在誰在乎那種事呢?

別說甚麼修養或氣量了，純粹從一個實際的角度出發吧。這種拖延戰術，看在眼裡誰都覺得煩悶。是為折磨對方嗎? 還是要說服他人甚至自己出師有名，不是為殺而殺，配得上公義兩字?

說白一點吧，若真的有存在過重型殺傷武器，就請直接提出證據，別浪費大家時間了。

隻字片語 / 四月中

(4月11日) 我媽從超市買來一條特價三文魚。2.7公斤，才£15! 而且好新鮮，魚眼還沒變矇，魚身仍有光澤。經我爸刨魚鱗切片後，共片出八片魚柳(好大片，比超市買的三文魚柳大1.5倍)、兩大片魚腩、魚頭一個、魚骨一大條... 算起來可以足夠吃五餐呢!!! 非算划算!!! (最爽的還是我完全不用參興當中過程... 全程由爸媽負責... 嘩哈哈...)

(4月11日) S君貎似升職了。部門改組後，他的的「手下」增加至11人。不過當中有8人在波蘭，這其實有點煩。因為波蘭的工作文化習慣準時下班，而且勞工法例好嚴緊，他們都不敢隨意叫波蘭員工加班，再加上他們的工作態度跟英國不太相同，有時溝通很不容易呢... 但我想，升職也算是件好事吧... 希望快快有人工加啦...

又多口說幾句

又多口說幾句了。作為懦弱之徒，真的不想惹麻煩。我不會也不敢沾那淌混水，但實在不吐不快。若我在自家的blog也說不去幾句真心話，我這blog算是白寫了。

雖然跟人交惡或甚麼，我 -- 最少是現在的我 -- 都會選擇不爭辯不說話不理會 -- 主要是沒時間，但更多的原因是... 容我說句真心話: 我覺得對方不配。難聽一點說，你是哪根葱?  無關重要的人，我何必在乎你或你們有沒有誤會我呢? -- 不過，嗯，怎麼說呢... 有時候，誰對誰錯跟處理的態度無關。真的。真的毫無關係。

「你這垃圾回家幹你娘親吧!」

今天在路上遇到一個爛人。明明紅燈，還大模斯樣的一邊講電話，一邊慢慢走出馬路。出名好脾氣(否則也不可能娶個這樣的老婆)、開車風格近乎美式小鎮老人風(即不論他人對不對但永遠都讓路令身邊老婆好急燥)的S君，也按捺不住，稍稍按了兩下喇叭示意。誰知那爛人居然傲慢地向我們竪起兩根手指!

多口說幾句

在面書上看到有舊同學在status上說「又有癲婆發癲」，心中有數，於是早已把微博app刪了的人，還是八八掛掛的上去看了看。我想說的是，我不覺得自己知道真相，也不認為自己有資格評論甚麼。當然我有自己的看法，也自以為自己比單純吃著花生看戲的人，有多一點的材料去支持我的想法。但，我的想法跟一般人不太一樣，不想惹麻煩的人不在這裡詳細說了，只想說說兩個跟別人無太大關係的感想:

TOMS?

弱弱的問一句:「請問有人穿過TOMS嗎?」(我知這牌子流行已久，但我這裡人煙稀少，沒人穿過也不為奇...)

是這樣的... 早陣子執屋時，把兩三對鞋底已磨平磨滑的平底休閒鞋丟了。現在家裡剩下的平底鞋都是款式比較斯文、接近ballet flats那種。現在我不是穿靴子就是跑鞋，暫時也沒問題。不過夏天快到，三個骨褲開始出籠。跑鞋+三個骨褲這組合還真是蠻醜的... 尤其是穿跑鞋我都愛穿有襪頭的短襪，於是就有想買一雙價錢不貴、款式casual又穿得舒適的... 今天經過一鞋店，看到TOMS。以前對它沒好感，除因為那個One for one (每賣出一雙鞋，他們就送一雙給貧困兒童)的宣傳方法好造作，也覺得它樣子笨笨的。但今天看又OK喎，於是就入去試了兩雙。不過呢，兩雙都好像有點不合意...

提醒自己的事

提醒自己的不要因為自己現狀改變了，就否定自己在從前所有過的樂趣。別因為今時今日有伴侶，就覺得從前單身的日子沒意思。將來別因為重返職場，就覺得現在的無業主婦生活有問題。為甚麼要靠踩低「別人」去抬高自己呢? 而且那「別人」還是以前的自己啊。

錢銀瓜葛

我希望不要跟任何朋友有錢銀瓜葛，不問別人借錢，也不借錢予人。

現在這個年代，若數目不大，問銀行借錢週轉應急並不困難，不過就是要付點利息。若數目不小，問我，我確實沒能力拿出來。

再加上，這不是單純兩個人的事。別人借錢予你，還可能牽涉到對方家人伴侶。若因借錢，影響到人家感情或家庭和諧，亦不是朋友之道吧。

尋房記 / 三月

尋房記(三十四): 2014年3月4日
西班牙銀行的估價完成，房貸已正式獲批。好感動，一直擔心的估價不足問題並沒出現!!!

今次這間跟上次想買的相比，面積小了4成，樓齡高了1倍，還少了一個車房，地段接近，但估出的價錢明顯高一點!!! 唉，這正正證明了估價成功與否，真的跟經紀行和經紀比較有關係。奇怪的是，我們身邊很多朋友都已經置業，但就沒有人提出過這點，印象中好像根本沒誰遇過這種估價不足的事。我想，我們該算是特別(不幸)的例子吧。不過，或許塞翁失馬呢。阿Q一點的去想，嗯，小一點也有小一點的好囉，打掃的地方不就少一些嗎? 另外，以後也不能亂買東西回家了... 以後若有閒錢，要不就放入銀行，要不就直接拿去吃了玩了或是去旅行去上course等等...  ( <-- 嘩，我係咪思想好正面呀呢??? 真係連我自己都嚇一跳...)

另，我們自己安排的測量師，將於本週四進行檢查，希望下週初會收到報告。噢，對了，因為房子較小，今次的費用還比上次便宜約一百磅。

好了，現在只欠律師查核房契和週邊環境等等 -- 希望今次的進度會較快吧，最起碼，今次我們面對律師回覆的一堆資料，應該比較容易看懂... 最最起碼，現在我會知道泰悟士河氾濫的風險該怎樣去理解! 上次看到會好驚呢，律師的文件會說甚麼甚麼100年內氾濫水浸的風險好高等等，但查清楚才明白他說的是該房子100米範圍內出現水浸，不代表是房子出現水浸呢。

生意

週一早上有人送來UPS快件。我最初以為是寄給S的文件，但看清楚，收件人是我啊。拆開信封後，裡面還有一個黃色信封。再打開，是一疊發黃的紙!

再看清楚，是一疊紙樣(OK，對縫紉沒興趣的朋友先不要驚，這篇真的跟縫紉沒關係的)... 噢。想起了。上週四買的一本書，週五送來後，我並沒找到書中附送的紙樣。上Amazon查看，看到部份顧客寫的評論中，有提及這問題。原來印刷商出現錯誤，沒將紙樣放入書套中就寄出，於是我跟隨其他顧客的經驗，直接發電郵聯絡出版社。

隔了半天，大約是美國的早上吧，我就收到電郵回覆，說已將我的地址轉發到印刷商，他們會盡快補寄紙樣給我。因為出版社和印刷商都在美國，我以為最少也要等2星期或10天吧，誰知週五聯絡他們，週一就寄抵我家!

The Great British Sewing Bee

(圖片來源: bbc.co.uk)

這陣子好迷"The Great British Sewing Bee"，昨晚終於看到五強，好緊張呢。除了愛看參賽者發揮創意和技巧，也愛當中提及的歷史。

例如入膞的Raglan袖，原來是為了方便某位在戰役中失去右臂的男爵自己穿外套而發明的。尼龍是一個化學家為了幫他爸的漂染廠改良染劑而意外發明的。這些都好有趣啊。

另外也欣賞不同參賽者各有長短處。有人能照紙樣縫出完美的東西，但當去到需要創意或按模特身型調整的環節，其他人可能更出色。有人技巧超班，但美感稍稍欠奉。基本功不太扎實的人，又可能創意無限化腐朽為神奇。我覺得這樣比賽才好看呢，若一直只有一兩個大熱門在鬥，其他一堆陪跑，那會好悶呢。

尋房記 / 二月

尋房記(廿五): 2014年2月5日
當萬事俱備，賣家居然失踪。已經失去聯絡近三星期，不知是想反價不賣還是遇上甚麼事。唉。作為買家我好無奈，但這一刻我們實在沒甚麼可做。不想強求，事實上我們也不能去做甚麼去強求，只能接受或許我們跟那屋子就是無緣份。現在開始再留意其他地產公司和其他樓盤吧。

不再Follow

在Instagram遇上一件好奇怪的事。

應該是昨天還是今早呢? Instagram上有個不認識的人follow我，我看他的相片有趣而且他也住在倫敦，於是亦follow了他。然後他在我某張照片上加了like並留言，問我那件東西在哪裡買。那東西是S買的，我不知在哪買。後來我問了S，但我有點懷疑，於是打算晚一點上網，查查究竟那被袋是否真的購自某超市，然後才再回覆。晚飯後，我發了一張新照片，不久準備回覆他的留言時，發現他已把那段留言刪去。

aspergers symptoms

好巧合! 今天想起一個好一陣子沒聯絡的朋友，本來想打電話給她，但想著想著，她就打電話來了!!! 好神奇唷。她說起自己男友被確診有Aspergers symptoms，簡單來說，是一種程度較輕微的自閉症。

雖然沒藥物或甚麼可以醫治，但他倆現在分別有去參加專為病患和家人而設立的支援小組，希望會對他們有幫助吧。我覺得得到確診是一件好事，因為這樣也可以令其他朋友或新認識的人對他有多一點的體諒和理解，不會單單因為他說話方式或行徑舉止，就覺得他無禮或暴燥。

說起這病，有次在網上看到有人在討論時，說自己可能患有這病，說的時候有點洋洋得意，當時我有點反感。用這種嘻笑的態度去談論一個認真的病症，或因為這病「好型」就要說自己可能患有這病，真的不太合適。無論是甚麼病，都不是一件值得開玩笑的事嘛。

(當然，我這種不善辭令的怕事小鵪鶉，當然沒跑出來叉著腰跟人理論啦...)

國情不同?

情人節賀卡前，站了十幾廿人。但大家都站得遠遠的，還分成前後排，看中了哪張才走幾步上前取出。方便人也方便自己，不將自己的存在無限放大。就是這些生活小節，讓我由衷敬佩欣喜。上車前排隊、下車說借借、讓座予老人孕婦、不在餐廳內高聲談話、替後來的人拉著門、多說謝謝不客氣...

... 倫敦充滿移民和移民的後代，這些不見得是他們自小就懂得就習慣做的事。但來到守禮的國度，正常人都會自然守禮起來。文明的移民會尊重人家原有的風俗習慣，以不搔擾他們為原則，自發的配合、適應，對自己的失禮會覺得羞恥，事後作反省。絕不會以「國情不同」為借口，要求別人包容。

假

(又來得罪人多稱呼人少的真心說話時間...?!?!) 我真的不能理解在淘寶購買食材的想法。早陣子在網上看到有不少國內的烘焙愛好者說買到假牛油，非常的恐怖。若用本地較便宜的牛油假冒國外名牌還好，最怕是不知用上甚麼去頂替。而且，牛油也敢網購? 這點我實在不明白，運送需時，在室溫廿幾小時送抵家門已溶了八成的牛油，居然有人敢放入口?

很多東西都便宜得過份，£1不到可以買到100克法芙娜 (Valrhona) 或嘉利寶 (Callebaut) 的朱古力? 不是有點太便宜嗎? 而且都是賣家自己分裝出來的，也就是廠商只生產1kg以上的包裝，但就有賣家分拆成100克一份去賣。沒原廠包裝，也沒標籤，只能「講個信字」。但，人家是做生意的，又跟你非親非故，你真的敢信嗎? 可能我膽小，我不敢。

穿的玩的呢，不要緊，反正衣服玩具，可能一個月也穿不上多少次。但放入口裡的，尤其是可能做來送人的，我覺得有責任保障食材的安全。能負擔嘛，就考慮買好一點的; 不想太花費的，就將就點選其他平實的品牌。若要用來歷不明的所謂進口牛油或朱古力，我寧願用超市買到的本地品牌。

說真的，只要冷靜的細心想想，就發現有些進口東西不可能這麼便宜。英諺語說 "Fool me once, shame on you; fool me twice, shame on me"... 若因不清楚正常價格而誤墮陷阱，那純屬不幸。但沒因此汲取教訓，往後還繼續被人愚弄，那自己也很有責任了。

又，其實，有時候一個蛋糕做失敗了，可以有很多原因... 可以是食材用錯了(曾自作聰明用普通蕃薯代替紫薯的人揮手中~!... 事後才知道紫薯含水量比普通蕃薯高很多，盲目替換注定失敗)，也可以是步驟技巧出錯了(例子太多，下刪四萬七千字...)。但說到底，跟食材質素的關係可能最少。一個麵粉過度拌入或蛋白打發不足的蛋糕，不用法芙娜應該不是主要死因。沒學會拌粉和打蛋，就算用一噸法芙娜也不可能做出滿意的蛋糕吧?

同理心

大家對同理心的定義或對象不同，這一點我是明白的。

但，看到有人對生七八九個孩子、全家拿福利的人很體諒，卻覺得中產請菲傭等同奴隸制，怪責香港女人太懶惰… 另外又有人說印傭每週工作七天每天18小時是「一個願打一個願捱」，市場制度無可厚非，但就認為任何人領取福利就等同社會寄生蟲，窮人沒資格生仔…

第一次封紅包~!

茲紀念本人吳師奶(?!)，於婚後三年多終於第一次派利是封紅包，特此存照。除了紅包兩封，還加上手工蘿蔔糕一盒，購自比利時的修士啤酒兩支。

又，因為我在英國這裡朋友本來就不多，有孩子的朋友就更少，而且有孩子的香港朋友一般都會在農曆年回香港，所以每年正月都碰不上面，過了正月才給利是好像不合規矩嘛... 直至今年S君表妹M小姐來了英國唸書，我才首次有機會派利是呢!

又又，一直以來，我覺得自己好怕送人禮物，尤其是自己手工做的食物。但原來有些人我是會很願意主動送的... 因為我知道他們會欣賞別人的誠意和心機，收到禮物後會覺得開心，也會將這份喜悅轉化為謝意，讓送禮的人也快樂。之前有遇過一些人，可以厚著面皮主動叫人送他們禮物或手信，但收到後可能嫌三嫌四，或連做門面工夫的基本禮貌都沒有，說多句謝謝都不會，唉。或許是我太敏感太小心眼，但這樣實在有夠令人傷心的。

又又又，其實我自家的親表弟今年都在倫敦上大學。但是，情況有點複雜，跟他除了面書IG，平日都沒甚麼往來，我總不能新年的時候忽然在面書上問他: 喂，你甚麼時候有空吃頓飯讓我給你紅包? 或許，跟這表弟年齡相差太遠(他大約19歲吧?)，而且也好像沒甚麼話題 -- 他的IG貼的一般就是wave parties呀、clubbing吧、好多好多酒還要是烈酒或香檳之類、以及跟女友赤裸上身的床照等等... 所以有天就算相見，除了客客套套的say hi say bye say廢話外，我真不知該跟他談甚麼呢。

尋房記 / 一月

尋房記(廿一): 2014年1月8日
銀行A的估價報告出了，也被低估一萬左右，原因是今年成交量太低，現在估出的價值，在現售價和兩年前的成交價之間 (也就是說這兩年升了兩萬多囉。別想。現在買就好。別再想為啥兩年前不買了...)。我想我們也要接受吧。好消息是銀行A的利息比之前的西班牙銀行低0.6%，兩年後轉銀行的手續費亦更低。折騰多時，希望從今開始會進入直路吧。

春天的花

昨天在L超市買的兩盆花。左邊是水仙(narcissus)，右邊是番紅花(crocus)。它們在我心目中，是最能代表英倫春天的花。每年大約在二至五月，總能在路邊看到它們的踪影。今年，希望能在家裡看到它們盛放。(剛剛才種死了一盤仙人掌的人居然說出這種話! 連我自己也覺得有點難以置信!)

靴子

前幾天在TKmaxx買了一雙靴子。貼著 "past season"的過季款式，最後用4折30磅的價錢買了。其實我也不懂潮流和時裝的事，或許這種款式已過氣到不得了，穿著它走在大街上可能會被恥笑到面黃嗎??? 但... whatever.... 我剛好需要一雙新鞋子，剛好這雙樣子和價錢都合眼緣又有我的尺碼，於是就買了。

滑雪板

趁減價在Decathlon買了雙板滑雪板。我們兩三年前已買了自己的滑雪靴子，但一直租用滑雪板。現在買了，下次去滑雪就完全不用跑去雪具店排隊租東西了。

S先生說，我們這幾年去了6次滑雪旅行 -- 原來今年是第4年了。噢，原來今年才第4年? 怎麼我覺得自己好像已愛上這活動好多好多年呢? -- 以往每次每人都要在當地花大約40-50磅租滑雪板，幾年加來已近300磅，比我們現在買的還要貴。

但我卻不同意啊，如果我們4年前第一次滑雪就買了自己的雪具，當時根本不可能知道自己適合用哪種，又或者當時買的，現在已不再合適

好籌

是夜上課。其實兩星期前已開學，今週已是第三課，不過因為種種原因，頭兩課我也沒去上... 咳，別問了，總之我今後不會再缺席就是了。想好好的儲存和整理筆記，於是跑去Paperchase，想買幾個binders(中間有兩個圈圈的那種文件夾)。剛好遇著減價，真好! 買了4個，正好適合我今年唸的4門課。

今個學期我要跑去上課的課程，只有週五這門「運籌學數學」，另一門課我選了獨立研究 -- 這個說來話長，有機會再詳細說。

上課前戰戰兢兢的，因為數學真是我的弱項! 上學期已經知其不可而為之地沒選容易得多的「醫學統計」，讀了一門「排隊理論」(頂，真的好難。好鬼難。下週四交的作業我還沒做完... 唉... )，今次這門如果都不容易，那我五六月大考可死定了。

幸好。這門課，好像好OK! 簡直有點像N年前大二三程度的經濟課，又或者，像MBA的課程。沒有高深的數學，沒有一大堆論證，沒有無數的希臘字母符號，沒有無限，沒有古靈精怪的distribution....  簡潔、易明，嘩，好像抽到一支好籌了!!!

不過，或許課程會在中途變深也不一定。我不會怠慢，會好好加油的。但上課時能聽得明白教授的話，感覺實在太好了。

好的，現在要去圖書館，繼續做我下週四due的排隊理論作業囉。

更好

回來囉! 我想不少朋友應該從面書/微博/instagram上看到我上週跑去法國滑雪了。蒙上天眷顧，今次旅程事事順利，沒受傷沒撞瘀，連一直擔心的右手手肘，都沒有問題! 另，上週旅途中的某天，我又長一歲了。沒慶祝也沒特意外出吃飯 -- 我們最後到家樂福的熟食櫃檯，買油封鴨腿和一些法式家常菜，外賣帶回去簡簡單單的吃了。生日，不就是一年365天的其中一天嘛，我不想為這個所謂的特別日子，就非到街上吃一頓看似難得或高級的晚餐不可，又或是隨便買個蛋糕回家。對於蛋糕，我只想在我很想吃蛋糕的時候，吃一個我很想吃的蛋糕。

不過，那一天倒也算發生了一點事。

話說，那天在超市，S君叫我挑個甜點。但我可能實在累，累得對甜點也失去興趣，所以最後沒買。後來回家途中，我開玩笑的說: 哎呀，今天生日不單止吃不到蛋糕，連甜點都沒有，今年會沒運行囉。誰知S很認真的說，才不是呢，你連生日這天也不吃甜點，不就是一個很好的開始嗎?

聽來倒也不錯。我心想，或許就趁生日這天，開始努力成為一個更好的人吧 -- 至於為甚麼我從「不吃甜點」這個，一下子跳到去「更好的人」，這個我也說不上。如果我能好好管理自己體重，照顧自己和家人的健康，應該也算是「更好的」吧? 其實也不用太認真，說到底，這不過是找個借口，讓自己變成一個更值得讓自己喜愛的人。

早陣子已定了一堆新年期許和2014目標，今次沒必要重覆，只要好好朝那堆目標邁進，我想我已經可以成為「更好的人」。但定立目標很容易，實行才是困難的部份。這個嘛... 我一直不擅長，非常的不擅長。不過這一年多來，眼看著S先生靠著手機app，把自己的生活作息和財務記錄整頓得井井有條，我實在好羨慕也好羞愧，於是我在生日那天也開始學習用手機app去記錄自己部份活動，並簡單的訂立一張每週雜務清單。我不肯定自己能堅持多久(咳，堅持，應該也是我不擅長的東西吧?)，但即管試試看，希望別那麼快放棄吧!

P.S. 暫時已記錄了近一週，還沒放棄啊! YEAH!

P.P.S. 已經23:01pm了! 我還是快快多看兩頁書，趕在12點前上床睡覺吧。:)

救救flickr死link

如何從flickr死link尋回原來的照片:

(1) 死link:
http://farm5.static.flickr.com/4090/5048130724_b6087a688f.jpg

(2) 取最後一段underscore前的部份: 即 5048130724

(3) https://www.flickr.com/photos/用戶名/5048130

尋房記 / 十二月

尋房記(十五): 2013年12月4日
我們自己安排的獨立測量評估有結果了，報告以紅黃綠燈三色作評分。整體大部份都是綠燈(即OK)，黃燈(即可經維修得到改善)的部份有室內牆壁油漆有裂、露台木板有腐壞、保險絲盒屬舊式規格及浴室裝置較舊。這些大多算是預計之內，要花的金額也不太高。沒有紅燈，已算萬幸。

尋房記(十六): 2013年12月10日
數月前在地產網站設定廣告通知時，我把區域和價錢都定在一個很挾窄的範圍。當時每週才收到一個廣告，漸漸變成每週三個，現在每天就有兩三個。而且叫價持續在升，平均比三個月前相差了4%，或同樣叫價的呎數明顯減少。之前每次開電郵總膽戰心驚，怕看到更好更便宜的，但現在總算稍微鬆一口氣。

小小treats

今天有點暴燥 -- 因為停寫了感恩日記? 生理週期快到? 這兩天睡眠不足? 為了家公家婆下週來訪而開始感到巨大的壓力? 總之，我就是好燥好燥好暴燥。S君下班時致電我，談了幾句後，他說: 「是不是我做錯了甚麼或發生了甚麼呢? 怎麼你今日對我這麼暴燥?」聽到他這樣說，我才像當頭棒喝般收歛檢討起來。嗯，明明是我不想下雨天跑出街買菜，而要麻煩他去超市買叮叮餐，怎麼我還因為他不知我想吃甚麼而怪責他呢.... >_<

他在回家途中，發了一個whatsapp說他給我買了小TREATS。我嘛，真的非常冰雪聰明啊(想嘔了嗎?!)，不用猜也知道是朱古力了。但想不到他打開背包取出的不並是一排小小的Kit Kat，而是一大盒瑞士蓮朱古力，另外還有一小杯朱古力慕絲。非常感激呢。

雖然... 我.... 我其實不太愛吃朱古力慕絲的... 不過我還是忍著沒說了，免得下次連朱古力也沒有。還是改天找個機會暗示一下吧。對了，也該暗示一下我想吃Godiva那些蓋上一層朱古力的橙皮檸檬皮嗎?

團圓

其實呢... 以前我們一直都沒甚麼冬至吃湯圓的習慣，因為無論大小節日，在我們這個家，總是不知不覺的過去。我想，可能因為我父母和他父母都沒慶祝節日的習慣吧? 不過既然家中剛好有湯圓，也就意思意思的煮兩碗吧。

其實吃不吃湯圓也沒所謂，團圓就好。最近漸漸明白到建立一個家庭不容易，要維繫建立了的家庭就更不容易了。除了靠自己努力，還要很多很多的運氣。緣來緣盡，從來都是三分人力，七分天意的事。不能強求，唯一可以的就是做好自己。總之，好好珍惜家人，每天都要盡量過得快快樂樂的。

早午餐@Le Pain Quotidien

週六，想找間咖啡廳吃早午餐，再坐下來看看書。最近我倆的公務私務都甚忙，不想走遠，於是到附近開業不久的Le Pain Quotidien。之前我已到過這裡吃甜點，但吃brunch還是第一次。

尋房記 / 十一月

尋房記(八): 2013年11月3日
拉鋸了好一會賣家終於軟化，我們算是口頭上談成了。接下來還要跟房貸經紀和律師聯絡，但暫時十劃也算開始有一撇吧。對於新居，我沒甚麼童話式憧憬。真的，我只為不必再擔心被業主加租、以後也能自由地在牆上打釘而鬆一口氣。若真要說些甚麼，嗯，我只想到要在露台種幾盤香草，再收養一隻貓。

尋房記(九): 2013年11月8日
雖然很緩慢，但確切的在進行中。已交由律師進行，按揭也在申請了。壞消息是原想用來裝修的預算，還是決定用在首期上，剩下的一丁點要用來修地板換地磚掃牆壁，廚房只能把原本半壞的烤箱換掉就算。好消息是利率只要2.5%(之前想買的新樓盤利息要3.7%!)，每月供款連管理費將會是現在租金的8成。

提醒自己的事

提醒自己的事:

學會接受和愛惜自己，比改變甚麼都重要。寫日記，寫快樂的事，值得感恩的事，重看時讓自己愉快的事。遠離挑剔吐嘈炫耀的人，親近快樂隨和善良的人。努力找尋能讓自己熱愛生活的動力和理由，街角的樹，路邊的花，陌生人的微笑，好好吃的 croissant。常感恩。多說謝謝。說話前多想清楚。

手編帽子Bray

明明說是聖誕禮物，卻「一不小心」挑了自己喜歡的顏色。這頂的針步其實織得不太整齊... 雖然明天洗水定型後針步會變整齊點，但還是先留著自用，嘻嘻，下一頂才送人吧。

圓和兔

今天跟微博上認識的圓和兔，到市中心Burger & Lobster吃龍蝦了。

她倆非常的不一樣，但都是和氣友善的人。 對於跟居於同城的網友見面，我之前會有點猶豫。有時候某些交情，止於淺處，或會最好。這算是一朝被蛇咬，三年怕草繩吧?

我跟自己說，感覺不對，以後不見面，或在網路上漸漸疏遠就是了，所以，沒甚麼好害怕，去就去吧!

幸好今次感覺還算不錯，其實沒甚麼好害怕的唷。

尋房記 / 十月

尋房記(一): 2013年10月9日
一直有留意對街的新住宅樓盤。因為零配套，沒gym沒大堂沒停車場，再加上本區校網平平，又或者可說是奇差無比? 所以我估計這樓盤有可能在我們能負擔考慮之列，於是之前幾個月每天經過都有留意它甚麼時候開售啦，亦有向發展商留下聯絡資料。但...

P。佢。個。K。呀... (對不起，實在要說粗語)，就是上星期事忙看少了一星期，原來人家在週末已開始售樓! 我昨天打電話查詢時問，才知在短短幾天內就賣光了。

妖妖妖妖妖。

結論: 倫敦置業就像搶音樂櫈，手快有手慢無。我們這種遲鈍人，繼續做無殼蝸牛好了... 定係個天都唔想我地係倫敦定居呢...?!

不投緣

最近有幾個微友(也就是微博上的網友)，好像都因同一原因離開微博，但她們一般都會在IG上出現。

但昨天突然發現，其中一位在網路上互相關注好幾年也有私下聯絡過的人，好像好久沒貼相，到她的IG主頁上一看，才知她把帳戶轉成private，也block了我，以及大部份從前關注的人。看來她除了想逃避某些人事，更是決意脫離網路世界，又或是好努力的想實現這點吧。

新手手的中文書

剛從台灣訂了4本書:

《沒有色彩的多崎作和他的巡禮之年》
雖說不喜歡賴明珠的翻譯風格，但英文版連樓梯響都未聽到，故事我又很有興趣，所以，還是訂囉。

《新鮮食感瑞士卷》
福田淳子新作，明明說要減肥少做蛋糕，不過目錄好吸引，好像有解釋不同麵糊的分別啊。

《低糖少油好吃手工餅乾》
低糖少油已經是賣點啦!

《解憂雜貨店》
一直想看東野圭吾的書，於是挑了這本近作，希望不要讓我失望啦...

4本書合共NTD1513，當中有NTD580是運費。算起來每本書大約是£8.5，跟英國買本地英文書差不多，還算OK啦。

下功夫讓老公能開心購物

雖然書名實在太衰，不過我還是買下了這本叫「日本貴婦都在做，讓老公變有錢的64個習慣」。

其實不是真的想老公變有錢... (當然他有錢了我也不介意的，嘿嘿...) 但裡面讓了很多妻子可以注意的事，讓老公開心，讓家庭更和諧的一些習慣，我覺得很值得借鏡呢。例如這篇作者就提及她老公不愛逛街的原因，從而對症下藥，讓老公也能開心購物，最後當老婆的也自然會開心啦。

3v2013: 5週年

(1)
今天是我和S先生的五週年相識紀念日，說是「相識」倒不如說是「相見」吧。一向對節日或慶祝活動不敏感的我們，還是趁這機會吃了一頓不錯的午餐，詳情已寫在另一篇:【吃法國/吃星星】Le Chabichou @ Courcheve

(2)
雖然倫敦每年冬天都會下雪，但氣溫始終不夠低吧，甫落下初雪大多隨即融化，或是落下時已是濕漉漉的。但在零下十多廿度的雪山上，細碎的小雪花都稜角分明的，呈現出完美又複雜的六角形狀，美得不得了。

3v2013: La Plagne一日遊

三山谷由三個大山谷和幾個小山谷組成，所以登山吊車證也分成兩種。一種只讓人乘搭其中一個山谷的登山吊車，另一種能通行於所有山谷，但價錢要貴一點，大約每天要貴接近十歐元。記得我們第一次來三山谷，每天都在當日早上才排隊買當日的吊車證，看當天的感覺和天氣才決定買那種。

3v2013: Meribel

(1)
第一次看到snow grooming! 就是有部雪車來回經過把雪重新壓好。我一直以為這過程是在半夜三更做的，但昨晚看到時才是晚上八時啊..

(2)
昨天租用的滑雪板，不知何故拿起時不能互扣。雖然完全不影響滑雪，但每次乘泡泡吊車前都要脫掉滑雪板，不能互扣在搬動時就很不方便。於是今早跑去雪具店更換，但原有的長度沒存貨，最後我用了再長一點點的。長一點點的滑雪板其實穩定性更強，所以可以滑得更快，缺點是轉彎的反應沒那麼迅速，所以雪具店都建議初學者用短一點點的。其實以我的高度來說，現在用的滑雪板還是比平均的短一點，但已經比往年開始漸漸加長，但要到平均的水平，恐怕還要多滑兩季。

3v2013: 年初一上雪山

昨晚八時左右終於抵達La Tania(我們的住宿所在)，可能睡得不好，今早六時多就醒過來。天色晴朗，我們在客廳的落地窗前看到漂亮的日出。

九時左右出門。最初我還擔心不知租雪具的店子在哪，誰知它就在我們公寓對面100米不到的地方。原來 La Tania 真的很小，只有十來幢公寓、十來家商店食店和一家滑雪學校，所有地方都能徒步走去。

3v2013: 向雪山出發!

向雪山出發! 首先會飛往法國Chambery，再轉車到Les Trois Vallees (三山谷/3V) 滑雪區。

今次是我們第三次到3V了。說來，那是我三年前第一次學滑雪的地方。記得那年第一天上山，我們就冒失的走入一條藍色雪道。那是中級程度的雪道，不太適合第一次滑雪的新手。

我在雪道前定著眼的看著那斜度，神經病的，這怎可能是初學者的綠色雪道? 問了S先生好幾次，他也堅持說綠色是這樣的不會錯了。

最後我滑不了三米就跌坐在雪上，但S先生已滑到山坡下，只能愛莫能助的看著我

Pierre Hermes 馬卡龍

要說Pierre Hermes和Laduree這兩家，哪家的馬卡龍比較好吃，或許有點像比較紅酒和白酒吧? 隨便看來不過都是差不多的東西，但只要稍稍認真一看，就能立時發現兩者或許相似，但不完全相同。

再稍稍看過甜品書的，甚至會知道兩者做馬卡龍的方法根本不一樣。要說誰比誰優勝嘛，最主要看的是個人喜好，其次就是市場策略吧?

Anyway。今天中午上過烹飪課後，就走到附近Selfridges的PH專賣櫃台。Selfridge這種貴三三百貨公司，平日我是絕對不會入去的。對定期會衝去買化妝品買包包的朋友，我永遠也不能理解。人不過就是一張臉一毎肩膀，能用上多少化妝品和包包呢。

說回PH馬卡龍。

以為自己了解

今天到電腦室上課，學習用一個統計系統。但教授談了半天統計學理論，我忽然發現，有些事情，有些東西，你自以為自己了解，直至有一天，當你發現自己不能用常人明白的言語去解釋時，才明白原來自己懂的，不過是在玩弄一堆專門名詞而已。

又，我很喜歡教授說的一段: 「... 在回答為甚麼之前，我們先要知道是甚麼。若不懂得形容發生甚麼事，那根本不可能知道為甚麼會這生那種事。」

又又，今天我終於首次跟一位同學說話了。(咩事呢? 聽來像轉校生忽然找到伴兒的感覺嗎??)那是在隔壁大學做生化研究的東歐人。

是時候認真看書了。

食物銀行

昨天走入超市前，看到門外有個「食物銀行」的攤位，幾名義工在收集食物，送予有需要的家庭。當下倒沒有想過甚麼「善有善報」之類的東西，只是看到傳單中的資訊，知道有些家庭連基本的食物都缺乏時，我倆就自自然然同時的跟對方說:「不如買點東西拿去捐吧?」

一大包足夠一個家庭吃一週早餐的穀物，不過賣£1，雖然我們不富有，但£1的綿力，真的不可以略盡嗎? 只要在餐廳用膳後不點甜品，或是到Starbucks買咖啡時點小號而不要中號，又或是外出時別懶惰，步行25分鐘而不乘巴士，能夠省回的已經不止£1了。

前園的花

最近上街，經過人家的前園，看到漂亮的花，總會拿起電話拍下照來。也許有天我們也會有一個前園吧?

不過S先生的理想居所是現代式住宅，簡單來說，就是香港那種，有電梯，有接待處的多層住宅。他說自小被父母迫著剪草、掃後園，住house又特別多蛇蟲鼠蟻喎。(不過英國沒有蛇和蟻啊...!!)

我沒住過house，也不知道感覺怎樣，幻想中好像很不錯，地方大，采光也好。但想起要打掃和整理的空間也隨之而增加... 我想我還是高高興興的住在多層大廈好了。

需要? 想要?

我覺得「想要」和「需要」，從來都不容易分得清楚。有時，我會強烈地覺得自己需要一件東西。但當你想要一件東西，又自然能找到無數個理由說服自己，製造出千百種你需要它的原因。

家中的杯子太古舊也不知能否入微波爐... 那套杯子原本就是人家送的自己從來也不喜歡... 杯子的底部太圓很容易被推倒很不方便... 到頭來，這種「需要」是真實的嗎? 還是只不過建立在「想要」的動機上?

記得有句說話是 "when in doubt, don't." 不肯定的時候，別去做。購物也應該這樣吧? 不肯定自己有沒有真正需要的，先別急著買。

對，再想想吧。

後記: 這套Le Creuset杯子，最後還是沒有買呢。或許等到將來搬新屋，或安定了有自己的家，才再考慮吧!

《關於跑步，我想說的其實是》選段

實在非常喜歡村上春樹的《關於跑步，我想說的其實是》，所以一邊聽著英文版聲音書，一邊記下喜歡的句子和段落。

* The fact that I'm me and no one else is one of my greatest assets. Emotional hurt is the price a person has to pay in order to be independent.

* The most important thing we learn at school is the fact that the most important things can't be learned at school.

Sharm: 毛巾蛇與花

話說有晚回房，看到我們的床尾，各自放上花瓣和樹葉。房間也收拾得整齊妥貼，我說，不如留點小費吧。

第二天，S先生在他的枕頭上放上一張10LE 紙幣。當天晚上回房間，他的床上就多了一件毛巾摺成，不知是蛇、是蟲還是魚的東東。但我的床上卻空空如也啊。S先生說，當然囉，因為你的枕頭上沒放小費。噓! 但其實我才是說要付小費的人喎~ 很不爽耶。

翌日早上，我在我的枕頭上放上15LE。當晚床上真的多了一朵毛巾花，而枕頭上沒放錢的S先生，果然甚麼都沒有! 哈!

雖然我很好奇究竟還有甚麼毛巾花式，但我們再也沒有在枕頭上放錢了，因為我們之後幾天都在門外長期掛上「請勿搔擾」的牌子，再也沒讓服務員進來收拾。

主要原因，是房間內的蚊子實在太多。我懷疑那是因為服務員收拾房間時都會打開房門，蚊子都飛進房間了。往後幾天沒讓人收拾，蚊子的數量果然少了。在被舖整齊和不被蚊子叮之間，我毫不猶豫會選擇前者。

另一個原因，是我隱隱覺得不安。 服務員打掃完後，會不會先洗手才摺毛巾呢? 這麼大熱天40度的，他們的手能不出汗嗎? 就算他們的手洗得乾乾淨淨，始終毛巾被人摸遍玩透，才抹到自己的身體上，感覺還是會有點髒吧...

Sharm: 宅在酒店中

今天是紅海之旅的最後一天，傍晚就要啟程回家了。因為飛行前24小時不能潛水，但外面實在太熱，Sharm也根本沒甚麼好看，走出酒店就只有Club，Club和Club，而且都是站對英國人和俄羅斯人開的，根本沒甚麼本地特色，不看也罷。最後我們就宅在酒店中，吃過早餐後就只留在酒店泳池邊休息。

我其實不熱衷游泳，正正經經的認真來回游還可以，但這種形狀不規則、水深不過頭的小池，根本就是一個 see 和 be seen 的地方，我又沒穿小三角泳衣的好身材，真的很沒趣啊... 所以我大部份時間都坐在太陽傘下，拿著Kindle看書或上網，有時看到青春無敵好身材的俄羅斯少女，也就偷看幾眼吧。

中午，我們回房間後點了Room Service。一直覺得 Room service就等於昂貴或難吃或兩者皆是，但今次看到餐牌不太昂貴，價錢跟在倫敦的小Cafe吃一頓午餐差不多，那麼，就姑且一試吧。

一份中東雜錦燒烤(很好吃啊!)，一份牛肉千層麵(一般)，一份Crème brûlée(布丁面不夠焦糖，不過味道不錯)。另外還有一大籃麵包，但我們實在吃不下，只好原封不動的放在一角。

要說好吃嗎? 也不算很好吃，但輕鬆的穿著家常服，懶洋洋的躲在空調房內，坐在面向泳池的落地大窗前，吃著由侍應捧來的新鮮食物，感覺滿悠閒自在的。但看來要等到下次再來埃及，才再有機會扮豪客吃Room Service了。(笑)

Sharm: 沙灘上悠閒的一天

連續潛水潛了三天，今天決定不出海，留在酒店的私人沙灘上休息。

躲在太陽傘下靜靜的看書，有時偷看沙灘上的人生百態，又或者單純躺在沙灘椅上發呆，腦子裡除了一片虛空甚麼都沒有。偶爾會熱得不耐煩 -- 有時候連海風也是火燙的，就跳進海裡，一邊泡水降溫，一邊隔著潛水面罩欣賞水底下的魚。

淺灘中有好幾個圓型或環型珊瑚礁，潛水時常見的魚類: 天使魚、蝴蝶魚、石斑、星斑、鸚鵡魚、醫生魚... 都能在這裡輕易看到， 若有相機定能拍到很多漂亮照片... 唉。

算吧，就把眼前的風景烙在腦海裡，成為珍貴的紅海回憶的一部份吧。

Sharm: 準備潛水囉

上年來Sharm之前，S先生曾在一個潛水論壇中查詢過潛水會的資料，不少人都推介這家。它的收費雖比其他的貴一點點，但客人數量明顯要少，感覺上導師和導遊比較能多照顧學員。上年我們覺得蠻滿意的，所以今年也再來這家了。

我們首先花了點時間檢查裝備，之後走到附設的小咖啡廳，一邊啖著以洛神葵煮成的karkade，一邊看書做題目。今次我們來要上四個專題課，事前要先閱讀潛水手冊中的相關章節，完成題目後才能下水的。不過，我倆只有一本手冊共用著，所以就讓S先生先看，待他把重點吸收後再教我吧... 哈。

p.s. 提醒自己的事:
(1) 我穿的潛水鞋和蛙鞋分別是38號和4號啊。
(2) 下次也要自己帶潛水衣，因為租用的只有男女共穿的unisex，女裝的要合身得多。
(3) 38度氣溫、26度水溫，穿3mm 短裝shortie剛好，不冷也不熱。

買爬山鞋

我是很討厭買鞋的。因為便宜的鞋子，大多穿得不舒服，而舒服的鞋子，一般都不便宜。

後記: 在左邊較漂亮較纖巧的Merrell和右邊較舒適較便宜的Solomon之間，作為實際派(and窮人)的我，最後還是選擇了後者。

河底隧道

昨天傍晚時份，經河底行人隧道，走到泰晤士河另一邊的Greenwich。

剛從隧道走出來，一艘巨大的帆船立即映入眼簾。這就是Cutty Sark，世界上現存最古老的帆船。自97年發生火災損毀後，一直在別的地方修復，所以在倫敦住了幾年也沒見過。

幸好，她終於「康復」，上週重回Greenwich了。改天要找機會船參觀看看啊!

Dubrovnik: 舊城

90年代初，Dubrovnik 飽受炮火洗禮，幸好經努力修復後，現已回復昔日的光輝，成為歐洲保存得最完好的中世紀古城。

沒有高聳的鐡塔，沒有著名的教堂，沒有瑰麗的宮殿。但走入這古城，心中就是有種說不出的好感。

拱門、水池、鐘樓、教堂、小巷，明明都是歐洲小城中最最常見的東西，但這裡的，卻是那麼的自然和協調，是因為簡單樸實的土系色調，讓人看著覺得特別舒服?

我們決定不去趕景點，也不去發掘甚麼，先在城中漫無目的到處蹓躂，讓古城慢慢訴說它的故事。

Dubrovnik: 城門外的餐廳

到酒店放下行李後，我們就乘巴士到舊城區遊覽。可能因為起得早，感覺特別餓，下車後就立刻在舊城門前，找了家餐廳坐下。

呷著雞尾酒，聽著海浪聲，沐浴在陽光和微風之中，看不見盡頭的亞德里亞海，只有偶然幾只小船緩緩駛過。多悠閒自在的假期啊。

本來在遊客區用餐，根本沒不能對食物有甚麼期望。但想不到味道還滿讚的，我點的海鮮意大利燉飯，還有S先生點的海鮮薄餅，都是可以打85分的水準啊。

Dubrovnik: 到埗

從倫敦北郊的Stansted機場出發，只需2小時20分鐘，就能到達克羅地亞東南端的Dubrovnik。未下機就能看到久違的藍天，白雲也沒半朵。22度的氣溫，猛烈的艷陽，跟倫敦真是一個強烈的對比。

我們喜歡護照蓋上滿滿的入境印，所以每次都愛以特區護照入境，想不到今次卻因此有點小麻煩。

眼看旁邊拿BNO的香港情侶，不消半分鐘就順利入境。我們卻被人請到一旁，十分鐘後，所有人都走光光，關員才再回頭問我們拿住宿證明來檢查。

看來克羅地亞關員，沒處理過太多特區護照而有點疑惑。幸好，他只粗略的看了幾眼就讓我們過關，沒留難我們，也沒浪費太多的時間，為我們的旅程帶來一個美好的開始啊。

Dubrovnik: 出發囉~

幾小時以後，將會暫別濕漉漉、天陰陰的倫敦，出發到 Dubrovnik 渡週末! 藍天、陽光、海風，一望無際的海平面，還有海岸邊的cafe，請準備迎接我們吧!

週一再見! 也祝大家有個愉快的週末。

P.S. 我已經先寫定了幾篇小文，將會在未來三天以時間設定登出，有空就繼續捧場吧!

咖啡@Taylor Street Baristas

朋友中有不少都對咖啡很有研究，買哪種豆? 以甚麼溫度烘焙多少分鐘? 把豆磨得多幼細? 這些通通都有學問。我嫌正正經經的咖啡太苦，所以大部份時間只會飲莫卡朱古力咖啡或拿鐡牛奶咖啡，對咖啡可算是絕對的零研究。

一直以來都聽說連銷店Monmouth品質不錯，有時經過Soho分店都會買點豆送給愛飲咖啡的S先生，但近這一年來他跟隨其他朋友飲了其他品牌，開始嫌Monmouth的不夠好，我也再沒買咖啡豆了。

近月經常聽到一眾愛好咖啡的朋友都公認 Taylor Street Baristas 有倫敦最好的咖啡，比著名的Monmouth 還要好，試過後真心喜歡，不過只在Bank 和 Canary Wharf 有分店，而且只開週一至週五，朝七晚五。

除了咖啡，員工對咖啡都很有研究和熱情。有次我有朋友問起一個職員為甚麼他自己在家中沖同一種咖啡粉，但卻沖不出他們店內的水準，那店員居然很用心的解釋了很多有關磨咖啡粉的技巧、磨粉粗幼跟咖啡品種的關係! 這種對咖啡具有熱情和相關知識的員工，在大型連鎖店很難找到吧。

午餐@Wahaca

Wahaca 是倫敦一家連鎖餐廳，專賣墨西哥的街頭小薄餅(tortillas)。雖說都是用麵粉或玉米粉做，但因材料和製法不同，口感也大相徑庭。但各種薄餅名字頗相似，所以我總記不住，每次到Wahaca還是亂點一通，每種也要一點，因此也總有一兩碟不太愛吃。於是上次刻意拍下照片，記下名字，寫下評語。

京都: 幾張照片

先貼幾張照片，有空再寫再貼...

永觀堂。我在池邊等了好久好久(ok，5分鐘吧...)，才等到他們願意游到我這一邊入鏡啊~ 秋天的京都實在太美了，隨手都能拍到不太差的照片啊!

真正極樂寺真如堂。天色不好，遊人好多，等了好久都抓不到好角度，拍得不美，可惜了。

南禪寺。好可愛的戀人啊! 怎麼日本的人、事、物，就是特別的美特別的詩意呢???

兩個課程

看上了兩個截然不同的課程。不，不是興趣班，是正正經經的碩士課程。

(1) A的學費只是B的一半。

(2) B是現今就業的大熱門學科，雖然幾年後很難說。